Jak spełnić marzenie o własnej kawiarni?

Jak spełnić marzenie o własnej kawiarni?

Praca na etacie nie jest dla każdego. Jest taka grupa osób, którym marzy się ucieczka z korporacji i przejście „na swoje”. Jednym z marzeń dla wielu z nich jest posiadanie własnej kawiarni. Jak spełnić sen o prowadzeniu takiego biznesu? O czym trzeba pamiętać przed zarejestrowaniem firmy? Podpowiadamy!

Biznesplan na start

Pierwszym etapem przygotowań powinno być stworzenie precyzyjnego biznesplanu. Musimy umieścić w nim wszystkie potencjalne wydatki oraz budżet, który możemy przeznaczyć na start. Na początek przyda się zapas gotówki, bo pierwsze chwile – nawet już po otwarciu kawiarni – najpewniej będą trudne. Z doświadczenia przedsiębiorców wynika, że większość kawiarni nie zarabia co najmniej kilka miesięcy po otwarciu. Miejmy to na uwadze, planując budżet.

Jeśli będziemy potrzebować pożyczki lub kredytu, zorientujmy się w dostępnych ofertach. Nie korzystajmy z nieznanych firm. Udajmy się do banku – tylko w ten sposób zapewnimy sobie finansowe bezpieczeństwo. Przeanalizujmy, która z instytucji ma najlepszą ofertę dla młodych firm. Negocjujmy, a w razie potrzeby skorzystajmy z pomocy doradcy kredytowego.

Najlepsze miejsce

Kolejny etap przygotowań to znalezienie najlepszego lokalu usługowego. W Warszawie i innych dużych miastach nie powinniśmy mieć problemu ze znalezieniem idealnego miejsca. Lokale usługowe należy analizować pod kątem potencjalnego zagospodarowania przestrzeni kawiarnianej. Inne miejsce będzie się nadawać na salon fryzjerski, inne na niewielką knajpkę.

Pamiętajmy, że lokale usługowe w Warszawie czy Gdańsku różnią się między sobą cenami. Taniej będzie w dzielnicach podmiejskich, bardziej oddalonych od centrum. Takie położenie wcale nie oznacza, że będziemy mieć problem z gośćmi! Nie tylko w sercu miasta ludzie potrzebują dobrej kawy czy domowego ciasta. Świetnie sprawdzą się te lokale usługowe, które są położone na nowych, młodych osiedlach.

Czas na przyjemności!

Te dwa etapy przygotowawcze są najistotniejsze przy planowaniu startu kawiarnianego biznesu. Później przychodzi czas na większe przyjemności. Musimy przemyśleć ofertę, zorientować się w potrzebnym sprzęcie, pomyśleć nad wystrojem miejsca. Warto przeanalizować konkurencję i znaleźć niszę, która pozwoli nam się wyróżnić spośród innych tego typu lokali. Im ciekawszy będzie nasz pomysł, tym większa szansa na to, że kawiarnia okaże się sukcesem!

Previous Tabela wielkości porcji: jak ustalić gramaturę dania?
Next Jak wybrać dobrą lokatę? Poradnik na co zwrócić uwagę przy wyborze lokaty!

Może to Ci się spodoba

Zakładam firmę 2 komentarze

Inkubatory przedsiębiorczości

Metodą na całkowite zredukowanie kosztów związanych z obowiązkiem opłacania składek na ubezpieczenie społeczne jest skorzystanie z rozwiązania proponowanego przez Akademickie Inkubatory Przedsiębiorczości. Inkubatory umożliwiają przedsiębiorczym studentom prowadzenie firmy w ramach

Małe i średnie firmy z szansą na znaczą poprawę płynności finansowej

Na kłopoty z nieterminowym regulowaniem płatności przez kontrahentów skarży się zdecydowana większość firm. Sektor MŚP, w odróżnieniu od dużych firm, ma ograniczone możliwości korzystania z oferty kredytowej czy faktoringu, który pomaga w zachowaniu płynności finansowej.

Dobre wynagrodzenie i benefity najlepiej motywują menadżerów do pracy

Zdecydowana większość menadżerów uznaje benefity pozapłacowe za istotny czynnik wpływający na zadowolenie z pracy. Największą popularnością wśród nich cieszą się dodatkowa opieka medyczna, służbowy samochód oraz szkolenia. Coraz bardziej doceniają oni atrakcyjność

Leasing samochodowy dla firm – co warto o tym wiedzieć?

Leasing samochodu to dość popularny, stanowiący alternatywę dla pożyczki, sposób finansowania auta firmowego. Czy warto? Czy to rzeczywiście dobry pomysł? Jeśli planujemy taką opcję, warto dowiedzieć się o tym jak

100 mld zł rocznie tracą polskie firmy z powodu zatorów płatniczych

Koszty zatorów płatniczych dla polskich firm wynoszą ponad 100 mld zł rocznie. Z danych Krajowego Rejestru Długów wynika, że przedsiębiorstwa muszą czekać średnio 3 miesiące na opłacenie wystawionej faktury. Zatory płatnicze

Innowacyjne projekty mają szanse podbić globalne rynki

Zaradność i pomysłowość to cechy, które sprawiają, że polscy przedsiębiorcy mimo relatywnie niewielkiego kapitału i globalnej konkurencji oraz innych barier potrafią przekonać zagranicznych odbiorców do swoich produktów. Wyzwaniem dla biznesu jest zmiana wizerunku polskich

0 Comments

Brak komentarzy!

You can be first to skomentuj post

Zostaw odpowiedź