Jak spełnić marzenie o własnej kawiarni?

Jak spełnić marzenie o własnej kawiarni?

Praca na etacie nie jest dla każdego. Jest taka grupa osób, którym marzy się ucieczka z korporacji i przejście „na swoje”. Jednym z marzeń dla wielu z nich jest posiadanie własnej kawiarni. Jak spełnić sen o prowadzeniu takiego biznesu? O czym trzeba pamiętać przed zarejestrowaniem firmy? Podpowiadamy!

Biznesplan na start

Pierwszym etapem przygotowań powinno być stworzenie precyzyjnego biznesplanu. Musimy umieścić w nim wszystkie potencjalne wydatki oraz budżet, który możemy przeznaczyć na start. Na początek przyda się zapas gotówki, bo pierwsze chwile – nawet już po otwarciu kawiarni – najpewniej będą trudne. Z doświadczenia przedsiębiorców wynika, że większość kawiarni nie zarabia co najmniej kilka miesięcy po otwarciu. Miejmy to na uwadze, planując budżet.

Jeśli będziemy potrzebować pożyczki lub kredytu, zorientujmy się w dostępnych ofertach. Nie korzystajmy z nieznanych firm. Udajmy się do banku – tylko w ten sposób zapewnimy sobie finansowe bezpieczeństwo. Przeanalizujmy, która z instytucji ma najlepszą ofertę dla młodych firm. Negocjujmy, a w razie potrzeby skorzystajmy z pomocy doradcy kredytowego.

Najlepsze miejsce

Kolejny etap przygotowań to znalezienie najlepszego lokalu usługowego. W Warszawie i innych dużych miastach nie powinniśmy mieć problemu ze znalezieniem idealnego miejsca. Lokale usługowe należy analizować pod kątem potencjalnego zagospodarowania przestrzeni kawiarnianej. Inne miejsce będzie się nadawać na salon fryzjerski, inne na niewielką knajpkę.

Pamiętajmy, że lokale usługowe w Warszawie czy Gdańsku różnią się między sobą cenami. Taniej będzie w dzielnicach podmiejskich, bardziej oddalonych od centrum. Takie położenie wcale nie oznacza, że będziemy mieć problem z gośćmi! Nie tylko w sercu miasta ludzie potrzebują dobrej kawy czy domowego ciasta. Świetnie sprawdzą się te lokale usługowe, które są położone na nowych, młodych osiedlach.

Czas na przyjemności!

Te dwa etapy przygotowawcze są najistotniejsze przy planowaniu startu kawiarnianego biznesu. Później przychodzi czas na większe przyjemności. Musimy przemyśleć ofertę, zorientować się w potrzebnym sprzęcie, pomyśleć nad wystrojem miejsca. Warto przeanalizować konkurencję i znaleźć niszę, która pozwoli nam się wyróżnić spośród innych tego typu lokali. Im ciekawszy będzie nasz pomysł, tym większa szansa na to, że kawiarnia okaże się sukcesem!

Previous Tabela wielkości porcji: jak ustalić gramaturę dania?
Next Jak wybrać dobrą lokatę? Poradnik na co zwrócić uwagę przy wyborze lokaty!

Może to Ci się spodoba

Branża leasingowa z rekordowymi wynikami za ubiegły rok

Ubiegły rok był rekordowy dla branży leasingowej, która zanotowała blisko 22-proc. wzrost i sfinansowała aktywa o wartości 82,6 mld zł. Motorem napędowym rynku pozostaje segment lekkich pojazdów, który odnotował wzrost o 31 proc. Przyczyniły

Przedsiębiorcy coraz chętniej sięgają po leasing

W ciągu trzech kwartałów 2017 roku polskie firmy sfinansowały za pośrednictwem leasingu inwestycje na kwotę o niemal 13 proc. wyższą niż przed rokiem. Najczęściej wciąż nabywane w ten sposób są pojazdy, ale

e-Firma i Startup 0 Comments

Korzyści i zagrożenia związane z międzynarodową ekspansją e-sklepu

Częstym i jakże racjonalnym powodem, dla których przedsiębiorcy decydują się na penetrację zagranicznych rynków zbytu jest chęć zwiększenia sprzedaży i tym samym maksymalizacji zysków. Ostatnie wydarzenia związane z handlem ukierunkowanym

Alior Bank przeprowadzi klientów przez rewolucję technologiczną

Dodatkowe 400 mln zł na inwestycje w IT i innowacje – to jeden z głównych punktów nowej strategii Alior Banku „Cyfrowy buntownik” na lata 2017–2020. Bank uprości ofertę produktów i usług, a nowe rozwiązania

Zakładam firmę 0 Comments

Warunki prowadzenia biura rachunkowego

Wykonanie wymagań, jakie powinno się spełnić, aby zdobyć zezwolenie na otworzenie biura rachunkowego wcale nie jest łatwym przedsięwzięciem. Wymogi te są precyzyjnie określone i opierają się na uzyskaniu licencji Ministra

Polskie start-upy rosną w siłę i wychodzą na zagraniczne rynki

Polskie start-upy rozwijają się głównie z własnych środków, ale chcą też przyciągać zagranicznych inwestorów. Coraz łatwiej jest im też pozyskać wsparcie z budżetu państwa czy funduszy unijnych. W Warszawie zakończyła się właśnie

0 Comments

Brak komentarzy!

You can be first to skomentuj post

Zostaw odpowiedź