Jak spełnić marzenie o własnej kawiarni?

Jak spełnić marzenie o własnej kawiarni?

Praca na etacie nie jest dla każdego. Jest taka grupa osób, którym marzy się ucieczka z korporacji i przejście „na swoje”. Jednym z marzeń dla wielu z nich jest posiadanie własnej kawiarni. Jak spełnić sen o prowadzeniu takiego biznesu? O czym trzeba pamiętać przed zarejestrowaniem firmy? Podpowiadamy!

Biznesplan na start

Pierwszym etapem przygotowań powinno być stworzenie precyzyjnego biznesplanu. Musimy umieścić w nim wszystkie potencjalne wydatki oraz budżet, który możemy przeznaczyć na start. Na początek przyda się zapas gotówki, bo pierwsze chwile – nawet już po otwarciu kawiarni – najpewniej będą trudne. Z doświadczenia przedsiębiorców wynika, że większość kawiarni nie zarabia co najmniej kilka miesięcy po otwarciu. Miejmy to na uwadze, planując budżet.

Jeśli będziemy potrzebować pożyczki lub kredytu, zorientujmy się w dostępnych ofertach. Nie korzystajmy z nieznanych firm. Udajmy się do banku – tylko w ten sposób zapewnimy sobie finansowe bezpieczeństwo. Przeanalizujmy, która z instytucji ma najlepszą ofertę dla młodych firm. Negocjujmy, a w razie potrzeby skorzystajmy z pomocy doradcy kredytowego.

Najlepsze miejsce

Kolejny etap przygotowań to znalezienie najlepszego lokalu usługowego. W Warszawie i innych dużych miastach nie powinniśmy mieć problemu ze znalezieniem idealnego miejsca. Lokale usługowe należy analizować pod kątem potencjalnego zagospodarowania przestrzeni kawiarnianej. Inne miejsce będzie się nadawać na salon fryzjerski, inne na niewielką knajpkę.

Pamiętajmy, że lokale usługowe w Warszawie czy Gdańsku różnią się między sobą cenami. Taniej będzie w dzielnicach podmiejskich, bardziej oddalonych od centrum. Takie położenie wcale nie oznacza, że będziemy mieć problem z gośćmi! Nie tylko w sercu miasta ludzie potrzebują dobrej kawy czy domowego ciasta. Świetnie sprawdzą się te lokale usługowe, które są położone na nowych, młodych osiedlach.

Czas na przyjemności!

Te dwa etapy przygotowawcze są najistotniejsze przy planowaniu startu kawiarnianego biznesu. Później przychodzi czas na większe przyjemności. Musimy przemyśleć ofertę, zorientować się w potrzebnym sprzęcie, pomyśleć nad wystrojem miejsca. Warto przeanalizować konkurencję i znaleźć niszę, która pozwoli nam się wyróżnić spośród innych tego typu lokali. Im ciekawszy będzie nasz pomysł, tym większa szansa na to, że kawiarnia okaże się sukcesem!

Previous Tabela wielkości porcji: jak ustalić gramaturę dania?
Next Jak wybrać dobrą lokatę? Poradnik na co zwrócić uwagę przy wyborze lokaty!

Może to Ci się spodoba

PKO BP wesprze polskie start-upy

Do 200 tys. zł dofinansowania, dostęp do infrastruktury technicznej oraz wsparcie ekspertów ds. biznesu, podatków i prawa mogą otrzymać innowacyjne przedsiębiorstwa uczestniczące w konkursie Scale UP, który jest częścią programu Start in Poland.

Ponad połowa Polaków regularnie stresuje się swoją pracą

Polscy pracownicy są jednymi z najbardziej zestresowanych w Europie. Ponad połowa regularnie stresuje się swoją pracą, co może prowadzić do problemów ze zdrowiem, spadku efektywności, wypalenia zawodowego, a w konsekwencji – konieczności odejścia

Firmy w coraz trudniejszej sytuacji

Słabsza od oczekiwanej dynamika gospodarki, rosnące wyzwania rynkowe i zbyt wysokie zobowiązania powodują, że coraz większej liczbie firm trudno utrzymać stabilny rozwój. Dla sporej grupy przedsiębiorstw nadchodzi więc czas dostosowywania się

Składki na pracownicze plany kapitałowe to nie tylko koszt dla firm

Dzięki pracowniczym planom kapitałowym wypłacana w przyszłości emerytura może wynieść nie 25–30 proc. ostatniej pensji, tylko ok. połowy. Rząd zakłada, że do programu przystąpi 75 proc. uprawnionych, czyli ok. 8,5 mln Polaków.

Chmura może pomóc firmom chronić dane osobowe

Polskie Górnictwo Naftowe i Gazownictwo, gigant polskiego sektora energetycznego, będzie wspierać start-upy w dostosowaniu do nowych przepisów o ochronie danych osobowych (RODO). Nowe restrykcyjne przepisy wchodzą w życie za niecałe pół roku i stawiają przed

Dlaczego warto skorzystać z usług firmy rekrutacyjnej przy poszukiwaniu pracy?

Poruszanie się po rynku pracy może być trudne, szczególnie dla osób, które dopiero zaczynają lub pracują w jednym miejscu od dłuższego czasu. Jak można im to ułatwić? Istnieje wiele możliwości

0 Comments

Brak komentarzy!

You can be first to skomentuj post

Zostaw odpowiedź